ESSEN

Wir verwenden ausschliesslich reine Gewürze und Kräuter … Pfeffer, Paprika, Chili, Cumin, Safran, Curcuma, Zimt, Curry … Thymian, Rosmarin, Minze, Korianderkraut, Basilikum, Majoran, Dill, Petersilie, Schnittlauch… Ingwerwurzel, Zitronengras, Kokosmilch undsoweiterundsofort : )

Köstliche Kuchen backen wir jeden Tag mit viel Liebe.. einige davon werden noch besser, wenn sie ein zwei Tage reifen.. über’s Wochenende haben wir meist auch herrliche Torte

Kleines Frühstück 2,70 €

I. Brötchen und Butter
mit Marmelade oder Honig, Nutella, Erdnussbutter
und Schnittlauchquark oder Frischkäse

II. Brötchen und Butter und ein
Freiland-Ei

III. Croissant und Butter
mit Marmelade oder Honig, Nutella, Erdnussbutter

Butter 0,40 €
Marmelade, Honig je 0,60 €
Nutella, Erdnussbutter je 0,60 €
Schnittlauchquark 0,60 €
Frischkäse 0,60 €
Paprikamus 1,50 €
Kichererbsenmus 1,50 €
Auberginencreme 1,50 €
Emmentaler Käse 1,00 €
Manchego Käse [2] 2,00 €
Schafskäse 2,00 €
Bauernsalami [1,2] 2,00 €
Serrano Schinken [2] 2,00 €
Leberwurst 1,20 €
Räucherlachs 2,00 €
Ei vom Freiland-Huhn 1,20 €
Gurke, Paprika, Tomate 1,50 €

Weizenbrötchen 1,20 €
Roggenbrötchen 1,40 €
Croissant 1,80 €
Baguette 0,50 €
Roggenbrot 1,00 €

Joghurt mit Honig 2,50 €
Joghurt mit Obst 3,30 €

Müsli 4,80 €
mit Joghurt, Obst, Honig und Milch

Belegte Brötchen oder dicke Roggenstullen

Frischkäse und Marmelade 2,50 €
Frischkäse und Honig 2,50 €
Schnittlauchquark 2,60 €
Emmentaler Käse 2,60 €
Leberwurst 2,60 €
Paprikamus 3,00 €
Kichererbsenmus 3,00 €
Auberginencreme 3,00 €
Manchego Käse 3,00 €
Bauernsalami 3,00 €
Serrano Schinken 3,00 €
Räucherlachs 3,50 €
Spiegelei 3,50 €

drunter – Butter oder Olivenöl
drüber – Gurke, Tomate, Salatstreifen.. nach Wunsch

zwei Rühr- oder Spiegeleier vom
Freiland-Huhn 3,20 €
natur, mit Baguette und Butter

drei Rühr- oder Spiegeleier vom
Freiland-Huhn 4,30 €
natur, mit Baguette und Butter

Kräuter / Zwiebel 0,50 €
Emmentaler Käse 1,50 €
Schafskäse 2,00 €
Chorizo [1,2,9] 1,50 €
Bacon [2] 1,50 €
Räucherlachs 2,00 €
Zucchini, Paprika, Tomate 1,50 €

Oliven grün [9] 3,00 €
mit Stein, mit Anchovis mariniert

Getrocknete eingelegte Tomaten und milde Peperoni[2,6] 3,50 €

Paprikamus – Ajvar scharf  4,00 €
und grüne Oliven

Auberginencreme – Babaganoush 4,00 €
mit Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Kräutern und Zitrone

Kichererbsenmus – Hummus 4,00 €
mit Tahin-Sesamcreme, Olivenöl, Cumin, Chili, Zitrone

Weinblätter mit Reis gefüllt 5,00 €
und Joghurt-Minz-Sauce

Vegi-Teller [2,6] 9,50 €
grüne Oliven, eingelegte Tomaten und Peperoni, Paprikamus, Auberginencreme, Kichererbsenmus, Weinblätter und Minzsauce, Schafskäse

alle Tapas werden mit Brot gereicht – Körbchen mehr Brot 0,50 €

Emmentaler 3,00 €
aus Kuhmilch, mit grünen Oliven

Manchego [2] 4,00 €
von Kuh, Schaf und Ziege, mit Membrillo Quittenmus

Ziegenrolle 5,00 €
mit Honig und Rosmarin

Schafskäse 5,00 €
mit eingelegten Tomaten und Peperoni

Warmer Schafskäse 6,00 €
mit frischen Tomaten, Oliven und Olivenöl

alle Tapas werden mit Brot gereicht – Körbchen mehr Brot 0,50 €

Bauernsalami [1,2] 3,50 €
Salchichon extra tradicional

Serrano Schinken [2] 4,00 €
luftgetrocknet, Jamon de Serrano

Chorizo Paprikawurst [1,2,9] 5,00 €
in Rotwein geschmort

Chorizo Paprikawurst [1,2,9] 5,00 €
vom Grill mit Joghurt-Minz-Sauce

Datteln im Speckmantel [2] 5,00 €
goldbraun gebraten

Tapas-Teller [1,2,9] 9,50 €
grüne Oliven, Paprikamus, Bauernsalami, Serrano Schinken, Manchego Käse und Quittenmus

alle Tapas werden mit Brot gereicht – Körbchen mehr Brot 0,50 €

in der Dose serviert je 4,00 €

– Muscheln in scharfer Marinade
– Tintenfisch in seiner Tinte
– Tintenfisch in amerikanischer Sauce
– Thunfisch in Öl
– Thunfisch in Tomatensauce
– Sardinen in Öl
– Sardinen in Tomatensauce
– kleine Makrelen in Öl
– Kabeljau in Paprikasalsa

alle Tapas werden mit Brot gereicht – Körbchen mehr Brot 0,50 €

Burger

Süden-Burger 7,50 €
180g Rinderhacksteak

Vegi-Burger 6,00 €
150g Gemüse-Vollkorn-Rösti

im warmen Fladenbrot
mit Salat, Gurke, Zwiebeln, Tomatencoulis
und Mayo, Ketchup, Senf

+ Emmentaler Käse 1,50 €
+ Bacon 1,50 €
+ Spiegelei vom Freiland-Huhn 1,50 €


Sandwiches warm

im gerösteten Fladenbrot je 5,50 €

1. Mozzarella, Tomatencoulis, Pesto
2. Schafskäse, Tomatencoulis, Olivenmus
3. Emmentaler Käse und/oder Serrano Schinken, Tomate, Butter
4. gebratene Chorizo [1,2,9], Tomatencoulis, Salat


Sandwiches kalt

im Baguette je 5,00 €

5. Auberginencreme, Tomatencoulis, Salat
6. Schafskäse, Tomatencoulis, Olivenmus
7. Emmentaler Käse und/oder Serrano Schinken, Gurke, Butter
8. Bauernsalami [1,2], Gurke, Butter
9. Thunfisch, Tomate, Zwiebel, Salat, Olivenöl (mit Ei + 1,20€)

Kikos, gerösteter Mais 2,00 €
Erdnüsse, Salzbrezeln 1,00 €
Rosegones, die guten Kekse 3,30 €
Fischspezialitäten (Dose) 3,30 €
Grüne Oliven mit Stein (Glas) 4,50 €

Hausgemachtes nach Jahreszeit
Marmeladen, Chutneys, Essig, Liköre, Naschwerk und Schätze von den Flohmärkten

alle Speisen bis 23h

Wir nehmen keine Kredit- und EC-Karten – Danke : )

Wir versuchen weitestmöglich Lebensmittel bei der Verarbeitung zu trennen, jedoch können wir Spuren von allergenen Stoffen in unseren Gerichten nicht ausschliessen

[1] = Farbstoffe
[2] = Konservierungsstoffe
[3] = Antioxidationsmittel
[4] = Säuerungsmittel
[5] = Stabilisatoren
[6] = Süßstoffe
[7] = Aromastoffe
[8] = Chinin
[9] = Geschmacksverstärker

TRINKEN

Espresso 1,50
Doppelter Espresso 2,50 €
Espresso macchiato 1,70 €
Doppelter Espresso macchiato 3,00 €
Café, Café entcoffeiniert 2,00 €
Cappuccino mit Milch 2,50 €
Cappuccino mit Sahne 3,00 €
Latte macchiato 2,50 €
Milchcafé klein 2,50 €
Milchcafé gross 3,00 €

Kaffeezubereitungen mit doppeltem Espresso + 1,00 €

Kakao klein 2,50 €
Kakao gross 3,00 €
Milch mit Honig und Zimt 2,50 €
Tee schwarz, grün, Kräuter … 2,00 €
Tee mit frischem Ingwer 2,30 €
Tee mit frischer Minze 2,30 €
Heisse Zitrone 3,00 €

Portion Sahne / Honig 0,60 €

Heisser Apfelwein 2,40 €
0,25l, mit Zimt und Nelke

Hassia Mineralwasser 0,2l 1,90 €
Hassia Mineralwasser 0,5l  3,20 €
Hassia Flasche 0,7l  4,50 €

Elisabethen Still – Wasser 0,2l 1,90 €
Elisabethen Still – Wasser 0,5l 3,20 €
Elisabethen Still – Flasche 0,7l 4,50 €

Cola[1] / Fanta[1] 0,2l  2,00 €
Cola[1] / Fanta[1] 0,5l  4,50 €

Rapp’s Säfte 0,2l 2,30 €
Rapp’s Säfte 0,5l 5,00 €
Rapp’s Saftschorlen 0,2l 2,00 €
Rapp’s Saftschorlen 0,5l 4,50 €
Apfel, Orange, schwarze Johannisbeere

Schweppes 0,2l 2,50 €
Rhabarber Brause 0,33l 3,00 €
Sechzisch*Vierzisch 0,33l 3,20 €
Traubensaftschorle weiss
Bio Eistee „Honest“ 0,33l 3,00 €
Himbeer-Basilikum o. Pfirsich-Rosmarin (vegan)
Zitrone-Honig

Zitronen-, Minze-, Waldmeister- oder
Grenadine-Limonade aus Sirup 4cl
mit Mineralwasser 2,50 €
mit Leitungswasser 1,50 €

Bier

Flensburger Pilsener 0,33l 2,80 €
Licher Export 0,33l 2,80 €
Licher naturtrübes Kellerbier 0,33l 2,80 €
Licher Radler 0,33l 2,80 €
Licher alkoholfrei 0,33l 2,80 €
Erdinger Weissbier 0,5 l 3,90 €
Erdinger Weissbier alkoholfrei 0,5 l 3,90 €

Apfelwein

Rapp’s Wetterauer Gold 0,25l 2,00 €
Rapp’s Wetterauer Gold 0,5l 3,70 €

Weine aus Spanien

Rot

Navarra
fruchtig , trocken – Islero
(0,1l) 2,20 € / (0,25l) 5,00 €
Flasche (0,75l) 14,00 €

Cariñena
samtig, trocken – Castillo de Viñaral crianza
(0,1l) 2,50 € / (0,25l) 6,00 €
Flasche (0,75l) 17,00 €

Rioja
kraftvoll, trocken – Beronia crianza
(0,1l) 3,00 € / (0,25l) 7,00 €
Flasche (0,75l) 20,00 €

Weiss

Navarra
fruchtig , trocken – Islero
(0,1l) 2,20 € / (0,25l) 5,00 €
Flasche (0,75l) 14,00 €

Rioja
frisch, trocken – Don Jacobo
(0,1l) 2,50 € / (0,25l) 6,00 €
Flasche (0,75l) 17,00 €

Rosé

Navarra
fruchtig , trocken – Islero
(0,1l) 2,20 € / (0,25l) 5,00 €
Flasche (0,75l) 14,00 €

Rot-/Weissweinschorle
mit Mineralwasser
(0,1l) 2,00 € / (0,25l) 4,50 €

Tinto Orange
Rotwein mit Orangenlimonade
(0,1l) 2,20 € / (0,25l) 5,00 €

Sechzisch*Vierzisch Rieslingschorle
mit einem Hauch Basilikum
(0,275l Flasche) 5,30 €

Crémant de Loire
Brut – Michel Laurent

Glas 0,10l 3,20 €
Flasche 0,75l 21,00 €

Kir Royal 0,10l 4,20 €
mit schwarzem Johannisbeerlikör

„Spritz ” 5,50 €
Aperol oder Campari, Crémant und Mineralwasser

„Grüne Fee” 5,50 €
Waldmeister-Likör, Crémant und Mineralwasser

„Blue” 5,50 €
Blue Curaçao-Likör, Crémant und Mineralwasser

„Hugo” 5,00 €
Holunderblütensirup, Crémant und Mineralwasser

„Inge” 5,00 €
Ingwersirup, Crémant und Mineralwasser

alle 0,20l mit 2cl Likör / Sirup,
Zitrone und frischer Minze

Sherry 5cl 3,00 €

Tio Pepe – fino
Montilla – medium
Navarro – cream

Liköre 2cl 2,50 €

Hierbas Tunel medium – Anis mit Kräutern
Arroz con Leche – Milchreis
Crema Catalana – Vanille, Karamell
Baileys – Irish Cream
Turrón – Nougat
Amaretto – Mandel
Créme de Cassis – schwarze Johannisbeere
Aperol, Campari
Jägermeister, Averna

Teufelszeug 2cl 2,50 €

Pastis 51
Anis la Castellana – süss/trocken
Tequila silver, Zimt Tequila
Wodka, Gin
Rum Havanna Club
Brandy Veterano
Whisky Tullamore Dew Irish

Longdrinks 4cl 7,50 €

Wodka Lemon
Gin Tonic
Whisky Ginger Ale
Whisky Cola
Cuba Libre